Szpunt - American Bitter

Wyprodukowane przez Browar Koreb, Łask na zlecenie Browar Szpunt.

Piwo pasteryzowane. Piwowar Paweł Dukiel.

Skład: woda; słody jęczmienne Pale Ale, karmelowy; chmiele Centennial, Simcoe, Citra, Magnum; drożdże S-04.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,1%.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana jasnokremowa, minimalna i krótkotrwała. Zniknęła szybko. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie spore.

Zapach intensywnie słodowy, do tego nieco karmelu i w zasadzie to wszystko.

Smak wytrawny. Sporo słodu, nieco mniej karmelu i tyleż kwasku. Są i jakieś ziółka, ale nie podejmuję się ich identyfikacji. Goryczka spora i długotrwała o nieco trawiasto - tytoniowym charakterze. Dobre to piwo.

7 punktów.

Opinia: Sten
08/09/2015

encyklopedia/piwa/szpunt_american_bitter.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)