Szpunt - Amba

Wyprodukowano dla Browar Szpunt, Zduńska Wola.

Rye American Lager. Single Hop Citra. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód żytni, chmiel Citra, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 07.03.2018.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.

Piana biała, umiarkowanie średnia o średnich i grubych pęcherzykach. Opadła do rwącej się kołderki. Nierównomierną koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie sporawe.

Zapach słodowo - cytrusowo - chmielowy mniej więcej w równych proporcjach. Wyczuwa się też delikatne ziółka.

W smaku wyrazisty słód z niedużą dawką pieczywa. Delikatny cytrusowy kwasek i wyrazista, przyjemna bardzo goryczka na finiszu. Powyższe doznania trochę łagodzi żyto, co sprawia, że piwo jest niesamowicie pijalne. W moim przekonaniu wspaniały ten lager, ba nad wyraz pilsowy, i ta nazwa bardziej mi odpowiada.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
18/12/2017

encyklopedia/piwa/szpunt_amba.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)