Szałpiw - Bamber z wymborkiem pszenicy

Wyprodukowano na zlecenie: Browar Szałpiw Sp. z o.o. przez Regionalne Browary Wąsosz. Kod: 59031112530801).

Piwo jasne pszeniczne, górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: słód pilzneński, słód pszenny, słód monachijski, chmiel Marynka, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12°Blg.

Barwa cytrynowa, wpadająca w jasną pomarańcz, mętna choć nie przesadnie.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta. Opadła do trwałego, cienkiego kożuszka. Zaznaczyła każdy wypity łyk na szkle.

Nasycenie umiarkowanie spore.

Zapach klasyczny. Jest banan, jest odrobina goździka i niczego sobie cytrusy.

Smak cytrusowy z dość sporym kwaskiem. Banan i goździk dochodzi do głosu po krótkiej chwili, a po kolejnej daje o sobie znać chlebowy posmaczek. Goryczka stanowi przyjemny finisz, całkiem fajny i przełamany minimalnym kwaskiem. Całkiem dobre piwo, warte spróbowania. Nie skłamię, jak powiem, że wspaniale orzeźwia.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
13/08/2014

1)
Browar Szałpiw Sp. z o. o., ul. Górecka 104/214, 61-483 Poznań, Polska
encyklopedia/piwa/szalpiw_bamber_z_wymborkiem_pszenicy.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)