Świderskie Żurawinowe

Wyprodukowano dla F.H.U. Cerkom Sp.J. Józefów. Kod kreskowy: 59076706518441).

Zawiera słód jęczmienny (cztery gatunki).

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14,2% wag., IBU-20, EBC-110. Warka do 12.10.2017.

Barwa brunatno - rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnia o dość sporych pęcherzykach. Zredukowała się szybko do porwanej warstewki. Porwaną firanką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach karmelowy z minimalną palonką i równie niewielką żurawiną.

Smak mocno słodki z niewielkim owocowym kwaskiem. Delikatna w odbiorze palonka i karmel. Goryczka znikoma i krótkotrwała. Na podniebieniu pozostaje słodycz. Piwo dzięki żurawinie (nie wnikam w jakiej postaci i ilości została dodana) troszkę lepsze od piwa bazowego.

4,5 punktu.

Opinia: Sten
16/04/2017

1)
F.H.U. CERKOM Spółka Jawna, ul. Jarosławska 11 A, 05-420 Józefów.
encyklopedia/piwa/swiderskie_zurawinowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)