Svijany Svijanská Desítka

Pivovar Svijany, Czechy;

Skład: woda, słód jęczmienny, cukier, chmiel, chmielowy ekstrakt, chmielowy izoekstrakt; niepasteryzowane; alk. 4,0% obj.; nasycenie umiarkowane;

Piwo jasne. Nawet bardzo. Piana dość ładna i umiarkowanie trwała. W zapachu prym wiodą owoce - nutki bananowo-gruszkowe. Za nimi ciągnie się słód, a za słodem chmiel. Ale to nie wszystko. Całość jest taka… kwiatowa. Bardzo przyjemna kompozycja. Zresztą w smaku podobnie – początkowe nuty owocowo-słodowo-kwiatowe przechodzą w subtelną goryczkę. Generalnie piwo można określić jako damskie.

I dlatego jest ciekawe. I dlatego polecam nie tylko paniom.

9 punktów.

Opinia: Wojciechus
21/06/2011





Barwa ciemno słomkowa, piana biała, całkiem spora. Osiada powoli do mniej, więcej półcentymetrowej warstwy. Cześć pozostaje na ściance kufla, ładnie ją oblepiając.

Nasycenie umiarkowanie mocne.

Zapach chmielowy z odrobiną słodu i chlebka w tle.

W smaku dominuje przyjemna, acz nie intensywna goryczka, delikatne nuty chlebowe, a zakończenie ponownie goryczkowe. Wydaje mi się, że to idealne piwo na lato. Mimo, iż ma tylko 4% alkoholu w ogóle nie czuć w nim wodnistości. Śmiało mogę polecić.

PS. Nutek owocowych czemuś nie wyczułem.

Punktacja zgodna, czyli 9 punktów.

Opinia: Sten
10/01/2012

encyklopedia/piwa/svijany_svijanska_desitka.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)