Uwarzone przez browar Sulimar z Piotrkowa Trybunalskiego.
Piwo jasne górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Zawartość alkoholu: 5%, ekstraktu: 12,5%.
Barwa: Jasnozłota, mętna.
Piana początkowo gęsta o drobnych pęcherzykach bardzo szybko staje się ledwie opaską wokół szkła. Osadza się w postaci pojedynczych plamek na szklance.
Nasycenie średnie.
Zapach. Dla mnie zaskakujący, bo myślałem, że się pomyliłem. Dopiero po przeczytaniu rewersu stwierdziłem, że jednak nie. Wyraźnie czuć zapach bananów i słodu. Dopiero po dłuższej chwili ujawnia się lekko kwaśny zapach drożdży. Nie czuć alkoholu ani obiecanych przez producenta goździków.
Smak: wyraźnie wyczuwalny słód i banany, z delikatną nutką kwasku. Orzeźwiający. Po pewnym czasie ujawnia się goryczka, jednak szybko znika i szybko znowu dominują banany. Bardzo fajne piwo na letnie upały. Mocno schłodzone będzie orzeźwiające i przyjemne. Jednak dla amatorów goryczki może być zbyt słodkie.
Dla mnie 7,5 punktu.
Opinia: Capricorn
07/04/2014