Browar Sulimar w Piotrkowie Trybunalskim.
Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5%, ekstraktu: 12,5%.
Barwa brunatna, mętna.
Piana jasno beżowa, bardzo obfita, opada pomału ale dość skutecznie do cienkiej opaski wokół ścianki szklanki.
Nasycenie z tych średnich.
Zapach trochę mało kojarzący się z piwem pszenicznym, dominuje palony słód i wędzone owoce. Słód pszeniczny pojawia się w tle. Klasyki pszenicznej czyli bananów i goździków nie wyczułem.
W smaku kwaskowo wytrawne. Mieszanka słodów palonego i pszenicznego. Goryczka z tych delikatniejszych. Jak dla mnie to takie skrzyżowanie koźlaka z pszenicznym, ale w sumie ciekawe i warte spróbowania.
7 punktów
Opinia: Sten
05/10/2011