Sulimar - Alter Beer Nr 5 Koźle Bydlę Pszeniczne

Wyprodukowano przez Sulimar Sp. z o.o. Piotrków Trybunalski.

Mocne piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Zawiera słód pszeniczny i słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 17% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana jasnokremowa, mizerna. Przy dość intensywnym nalewaniu uzyskałem ok. 2 centymetrową warstewkę, która już w trakcie pisania o niej, zredukowała się do milimetrowego kożuszka. Po kilku łykach pozostała po niej już tylko opaska wokół szkła.

Nasycenie z tych wyższych.

Zapach klasyczny dla piwa pszenicznego. Wyczuwalne banany i goździki oraz nieco cytrusów.

W smaku dominuje wielce dziwna, chemiczno - sztuczna goryczka, przez którą próbuje się przebić banan i goździk. W tle odrobina cytrusów. Alkohol dość spory. Wyczuwa się go zarówno w paszczy, jak i w przełyku. Po nabraniu temperatury piwo staje się nieco winne. Finisz sztucznej goryczki. Średnie to wielce piwo, a już z koziołkiem pszenicznym ma na prawdę mało wspólnego… Wypić, wypiłem, ale to zdecydowanie jednorazowa przygoda.

Góra 5 punktów z plusem, a ów za ten winny nieco posmaczek.

Opinia: Sten
22/07/2014

encyklopedia/piwa/sulimar_alter_beer_nr_5_kozle_bydle_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)