Stone - Ripper

Stone Brewing Company GmbH, Berlin, Niemcy. Kod kreskowy: 42604516211861).

San Diego Style Pale Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj. Warka do: 15.10.2020.

Barwa bursztynowa, mętnawa.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do trwałej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Na szkle osiadła plamkami różnej wielkości.

Nasycenie dość spore.

Zapach chmielowy z wyrazistymi owocami tropikalnymi i cytrusowymi. Sporo ziółek i niewielki słód.

Smak zdecydowanie chmielowy z dużą dawką goryczki, owoców cytrusowych z wybijającym się grejpfrutem i limonką. Mniej tropików z wyczuwalną marakują. Kwasek na średnim poziomie, podobnie jak i słód z odrobiną słodyczy i biszkoptów. Na podniebieniu bardzo długo utrzymuje się ziołowa goryczka, bardzo przyjemna w odbiorze. Piwo dla fanów solidnego nachmielenia na goryczkę. Dla mnie wspaniałe.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
29/09/2020

1)
Stone Brewing Company, 2611 Business Park Drive, CA 92081 Vista, USA.
encyklopedia/piwa/stone_ripper.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/30 08:02 (edycja zewnętrzna)