Staropramen - Smichov

Pivovary Staropramen s.r.o., Praga, Czechy.

Piwo jasne pasteryzowane.

Składniki: woda słód jęczmienny, jęczmień, chmielowe produkty, chmiel, dwutlenek węgla.

Zawartość alkoholu 4,0% obj., ekstraktu nie podano. Warka do 17.08.2018r.

Barwa ciut ciemniejsza niż słomkowa. Przejrzysta.

Piana biała, bardzo gęsta choć niezbyt wysoka. Opada do trwałej kołderki. Szkło brudzi równymi kręgami i bogatą mozaiką.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z odrobiną zaduchu. Gdzieś w tle chmiel i odrobina kwasku.

Smak słodowy, nieco wodnisty. Goryczka wyczuwalna, ale niezbyt intensywna i niezbyt trwała. Całość bardzo lekka i jak dla mnie trochę za dużo tego „niezbyt”, więc ocena też nie może być wysoka.

5,5 punktu.

Opinia: Capricorn
26/04/2018



































Wersja puszkowa, dodam, że stalowa.

Skład i parametry identyczne. Warka do: 23.03.2019.

Barwa jasnego złota, klarowna.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Niewielką firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowo - chmielowy, mało intensywny.

Smak na początku kwaskowy. Przechodzi w słód i umiarkowaną, łodygową goryczkę, długo utrzymującą się na podniebieniu. Piwo wodniste, ale w sumie pewnie ekstraktu nie ma więcej, jak 10%. Na lato od biedy może być.

5,5 punktu będzie w sam raz.

Opinia: Sten
28/07/2018

encyklopedia/piwa/staropramen_smichov.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/05 12:07 (edycja zewnętrzna)