Staropolski - Zduńskie Extra Chmiel

Browar Staropolski, Zduńska Wola.

Piwo jasne, filtrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, szlachetne odmiany chmielu, drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 12% wag.

Barwa złocista, nieco zamglona.

Piana biała, obfita i gęsta. Opadła do cienkiej warstewki, zaznaczając na ściance szklanki każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z odrobiną owoców.

W smaku mieszanka słodu i chmielu, gdzie ten drugi wyraźnie dominuje. Trochę owocowego kwasku. Na finiszu spora dawka ziołowo - trawiastej goryczki z odrobiną chemii, która długo zalega na podniebieniu. W sumie ciekawe piwo i gdyby nie ta nutka chemiczna, byłoby bardzo dobre.

Tak tylko 6,5 punktu.

Opinia: Sten
24/04/2016



Kod kreskowy: 59056690861651).

Skład praktycznie bez zmian. Podano chmiele: Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition, Citra. Grafika i parametry bez zmian. Warka do: 15.09.2023 r.

Piwo klarowne. Barwa złocista.

Piana obfita, biała, drobna, dość trwała. Opada powoli i nierównomiernie; bardzo bogato oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny, słodowy z nutą owocową.

W smaku piwo treściwe. Dominuje słód z posmakiem chmielowej goryczki. Do tego mamy tu nieco kwasku i nutę owocową. O dziwo w ogóle nie czuć metalu, co jest wadą piw ze Zduńskiej Woli . Goryczka chmielowo - ziołowo - trawiasta, przyjemna i długo ciesząca język i podniebienie. W sumie dobre, fajne piwo.

Mocne 7 punktów.

Opinia: j24
15/10/2022

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. św. Maksymiliana Marii Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_zdunskie_extra_chmiel.txt · ostatnio zmienione: 2022/10/15 19:31 (edycja zewnętrzna)