Staropolski - RoBeerson Crusoe

Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola. Kod kreskowy: 59030215004961).

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słód pszeniczny, słód jęczmienny, słód karmelowy jasny, chmiel, drożdże: Gwoździe i Banany.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 07.02.2020.

Barwa złocista, mglista.

Piana biała, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka malutkich plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach goździkowo - bananowy, delikatnie słodowy i karmelowy. Odrobina cytrusów i jakby cukierki toffi.

W smaku lekki kwasek przechodzący w dość wyraźne banany i goździki. Trochę karmelu i subtelne słody z nazbyt dużą słodyczą, tłumiącą kwasek. Goryczka na umiarkowanie średnim poziomie. Piwo w sumie wodniste, a po złapaniu temperatury, staje się nazbyt mdławe. Za słodkie, za mało kwaskowe i z lichą pianą.

5 punktów.

Opinia: Sten
01/03/2019

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_robeerson_crusoe.txt · ostatnio zmienione: 2019/03/01 19:44 (edycja zewnętrzna)