Minibrowar Stara Zajezdnia, Kraków.

Piwo dolnej fermentacji niefiltrowane i niepasteryzowane.

W składzie dwie odmiany jabłek.

Zawartość alkoholu: ok. 4% obj.

Barwa żółtawa, mocno mętna. Kojarzy się z sokiem jabłkowym wyciśniętym w sokowirówce i podobną ma konsystencję.

Piana biała, cieniutka. Zredukowała się do porwanej warstewki. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenia bez mała brak.

Zapach jabłkowego soku. Innych doznań nie odnotowałem.

Smak owocowy, klasyczny dla jabłka i to wszystko. Tak na mój gust i podniebienie, to gdybym nie wiedział, że to piwo, pomyślałbym, że piję sok jabłkowy leciutko sfermentowany. Produkt ów można potraktować li tylko, jako ciekawostkę. Choć współbiesiadnikom zasmakowało …

Nie więcej, jak 4 punkty.

Opinia: Sten
20/06/2016