Spółdzielczy - Szotowe

Warzone i butelkowane w: Spółdzielnia Socjalna DALBA, Puck - Browar Spółdzielczy.

Piwo w stylu American Pale Ale, niepasteryzowane i niefiltrowane piwo jasne górnej fermentacji.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże. Na stronie producenta można wyczytać nieco więcej: Woda, Słody: Pilzneński, Pszeniczny, Karmelowy; Chmiele: Zeus; Drożdże: Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 13% wag., IBU-35.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia. Opadła do nierównej warstewki zwieńczonej grzybkiem. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach żywiczno - cytrusowy, intensywny.

W smaku dominuje chmiel z intensywną żywiczną goryczką. Jest też trochę cytrusów i nie za duży słód. Bardzo dobre piwo.

Zasłużyło na 8 punktów.

Opinia: Sten
14/09/2015

encyklopedia/piwa/spoldzielczy_szotowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)