Spirifer - Lawa 2018

Uwarzone przez Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf” dla Browar Spirifer.

Czeski Lager. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, Carapils; chmiel Żatecki (Saaz); drożdże W-34/70.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 30.04.2019.

Barwa złocista, mętnawa.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach, które w trakcie picia mają tendencję do powiększania się. Długo po spożyciu utrzymała się pokaźna czapa. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodu i drożdży. Trochę owoców i wyraziste ziółka.

Smak słodowy z niewielkim pieczywem. Delikatny owocowy kwasek z lekka przełamany minimalną słodyczą, a na finiszu nad wyraz przyjemna i długotrwała ziołowa goryczka, długo pieszcząca kubki smakowe. Wspaniale orzeźwiające piwo, rewelacyjne po prostu.

9 punktów.

Opinia: Sten
20/09/2018

encyklopedia/piwa/spirifer_lawa_2018.txt · ostatnio zmienione: 2018/09/20 20:15 (edycja zewnętrzna)