Uwarzone przez Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf” dla Browar Spirifer.
Czeski Lager. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, Carapils; chmiel Żatecki (Saaz); drożdże W-34/70.
Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 30.04.2019.
Barwa złocista, mętnawa.
Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach, które w trakcie picia mają tendencję do powiększania się. Długo po spożyciu utrzymała się pokaźna czapa. Obfitą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie nieco większe od średniego.
Zapach słodu i drożdży. Trochę owoców i wyraziste ziółka.
Smak słodowy z niewielkim pieczywem. Delikatny owocowy kwasek z lekka przełamany minimalną słodyczą, a na finiszu nad wyraz przyjemna i długotrwała ziołowa goryczka, długo pieszcząca kubki smakowe. Wspaniale orzeźwiające piwo, rewelacyjne po prostu.
9 punktów.
Opinia: Sten
20/09/2018