Wyprodukowano w Browarze Socho, Kożuszki - Parcele dla Browar Spirifer.
Wheat IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słód jęczmienny Pale Ale; słód pszeniczny; chmiele: Cascade, Centennial, Simcoe, Citra; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 6,1% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 16.09.2019.
Barwa pomarańczowo - miedziana, mętna.
Piana jasnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do nierównej kołderki. Drobniutką, nieregularną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie w język.
Zapach cytrusów i tropików. Delikatne ziółka i żywica oraz bardzo subtelny słód.
Smak intensywnie wytrawny, zdominowany przez chmiele. Goryczka jest obecna przez cały czas konsumpcji i bardzo długo utrzymuje się na podniebieniu. Nieco cytrusowego kwasku, muśnięcie kwiatów oraz wyraziste ziółka i żywica. Piwo trochę ciężkawe w odbiorze i raczej dla fanów goryczy. Pszenicy brak.
6,5 punktu.
Opinia: Sten
08/03/2019