Wyprodukowano w Hotel & Browar Słociak. Stawice.
Piwo niepasteryzowane, naturalnie mętne.
Zawiera słód jęczmienny.
Zawartość alkoholu: 6,5% obj.
Barwa ciemnorubinowa, lekko mętna.
Piana jasnobeżowa, średnia. Opadła do porwanej warstewki. Całkiem ładnie oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy z nutką kiszonej kapusty. W odległym tle odrobina karmelu.
Smak kwaskowy o owocowym charakterze. Tu dominuje suszona śliwka. Delikatna palonka i niestety, podobnie, jak w aromacie posmaczek kiszonej kapusty. Goryczka niespecjalnie intensywna. W sumie przeciętne wielce piwo, raczej nie do powtórzenia, choć jakoś wypiłem.
5 punktów.
Opinia: Sten
19/07/2015