Browar Jagiełło dla Restauracji Sielska.

Dziwne, że piwo niepasteryzowane z nazwy, skoro termin przydatności ma ośmiomiesięczny…

Zawiera słód jęczmienny. Zawartość alkoholu: 5,4%, ekstraktu: 12,1%.

Barwa ciemno złota.

Piana jasno kremowa, średnio obfita, ale gęsta i zbita. Opada powoli do porwanej kołderki, ładnie oblepiając szkło.

Nasycenie ciut za duże, szczypie w język, choć redukuje się i pod koniec kufla jest zdecydowanie mniejsze.

Zapach słabiutki. Małe co nieco słodu i jeszcze mniej chmielu.

Smak słodowo chmielowy, całkiem przyjemny. Do tego odrobina nutek owocowo kwaskowych i chlebowego posmaczku. Goryczka pojawia się po chwili i jest niczego sobie. Dość długo błąka się po podniebieniu. Piwo poprawne i całkiem nieźle się pije. Bez porównania lepsze od jasnego "Sielskiego Anielskiego".

7,5 punktu.

Opinia: Sten
28/10/2012