Shepherd Neame, Anglia.
Na etykiecie mamy napisy: „Shepherd Neame / Premium Late Red / Autumn Splendour.”
Z naklejki importera: „Piwo ciemne typu ale, pasteryzowane. (…) Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Alkohol - 4,5 % obj.”
Piwo klarowne. Barwa herbaciana, taka bardzo ciemno bursztynowo - czerwono - ciemno miedziana.
Piana niezbyt obfita, beżowa, o bąbelkach średniej granulacji. Nietrwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla.
Nasycenie średnie.
Zapach średnio intensywny, przyjemny, dość bogaty. Czuć chmiel, palony słód, karmel, nutę owocowo - kwiatowo - ziołową.
W smaku piwo nieco mało treściwe, choć złożone. Mamy tu słód, palony słód, karmel, nieco kwasku, do tego nutę ziołowo - przyprawową. W tle czuć cytrusy i orzechy. Goryczka niezbyt mocna, ale taka ziołowa, taninowa nawet. Generalnie piwo ciekawe. Bardziej orzeźwiające i wytrawne niż jesienne. Zdecydowanie za mało treściwe.
Po namyśle oceniam je na 7,5 punktu.
Opinia: j24
31/10/2015