Samuel Smith Oatmeal Stout

Samuel Smith Brewery, Wielka Brytania.

Skład: woda, słód jęczmienny, cukier trzcinowy, słód palony, drożdże, chmiel, płatki owsiane, wodorosty, dwutlenek węgla.

Zawartość alkoholu: 5% obj.

Barwa bez mała czarna. Pod światło brunatne przebłyski.

Piana ciemnobeżowa bardzo obfita i równie gęsta. Opadła do centymetrowej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie niewielkie.

Zapach palonego słodu z odrobiną kawy, suszonych śliwek i z nutką czekoladową.

Smak kawowy z wyraźnym palonym słodem. Minimalny kwasek z posmakiem suszonej śliwki. Na finiszu niczego sobie, bardzo przyjemna w odbiorze goryczka z wyraźną gorzką czekoladą, subtelnie przełamana owocowym kwaskiem. Wspaniałe piwo o idealnych proporcjach. Wypiłem z przyjemnością.

Mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
20/12/2014

encyklopedia/piwa/samuel_smith_oatmeal_stout.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)