Samuel Smith Brewery, Wielka Brytania.
Skład: woda, słód jęczmienny, cukier trzcinowy, słód palony, drożdże, chmiel, płatki owsiane, wodorosty, dwutlenek węgla.
Zawartość alkoholu: 5% obj.
Barwa bez mała czarna. Pod światło brunatne przebłyski.
Piana ciemnobeżowa bardzo obfita i równie gęsta. Opadła do centymetrowej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie niewielkie.
Zapach palonego słodu z odrobiną kawy, suszonych śliwek i z nutką czekoladową.
Smak kawowy z wyraźnym palonym słodem. Minimalny kwasek z posmakiem suszonej śliwki. Na finiszu niczego sobie, bardzo przyjemna w odbiorze goryczka z wyraźną gorzką czekoladą, subtelnie przełamana owocowym kwaskiem. Wspaniałe piwo o idealnych proporcjach. Wypiłem z przyjemnością.
Mocne 9 punktów.
Opinia: Sten
20/12/2014