Pivovar Sachsenberg, Czeski Cieszyn, Czechy.

Piwo niefiltrowane,
niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel żatecki, ekstrakt chmielowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1%, ekstraktu: 12%.

Barwa bursztynowo miedziana, mętnawa. Jak na ten ekstrakt, bardzo ładna.

Piana jasno kremowa, obfita. Niestety opada zdecydowanie za szybko. Po kilku łykach pozostały jedynie niewielkie wysepki.

Nasycenie niczego sobie.

Zapach słodowy z odrobiną chlebka.

Doznania smakowe podobne. Spora dawka słodu z nutami chlebowymi. Następnie pojawia się winny kwasek i nieco owoców - stawiam na jabłka. Goryczka wyrazista i długotrwała, długo utrzymuje się na podniebieniu.
Bardzo fajne piwo i godne polecenia.

8 punktów.

Opinia: Sten
02/03/2013