Pivovar Sachsenberg, Czeski Cieszyn, Czechy.
Piwo niefiltrowane,
niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel żatecki, ekstrakt chmielowy, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,1%, ekstraktu: 12%.
Barwa brunatna, mętna.
Piana ciemno kremowa, wpadająca w beż, średnio duża i dość gęsta. W połowie kufla zaczęła się lekko rwać i stan ten utrzymał się do końca. Częściowo oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach świeżo mielonego pieprzu.
W smaku wytrawne. Czuć nieco słodu i tyleż kwasku. Goryczka z tych słabszych, choć daje znać o sobie. Nuty pieprzowe wielce subtelne i nie przeszkadzają w degustacji, a zarazem powodują przyjemne ciepełko w trzewiach. Po kilku minutach po spożyciu w ustach czuje się dziwną suchość.
Piwko niczego sobie. Można spróbować, choć nie namawiam do częstego spożycia.
7 punktów.
Opinia: Sten
01/03/2013