Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie. Kod kreskowy: 59024299808171).
Fermented in Steel Tank. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, górnej fermentacji.
Skład: słody: Pale Ale, pszeniczny, Carahell; chmiele: Chinook, Cascade, Mosaic, Simcoe; dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, zest z pomarańczy; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 22.09.2019.
Barwa cytrynowa wpadająca w jasne złoto, zamglona.
Piana biała, średnia z przewagą grubych pęcherzyków. Opadła do porwanej kołderki. Drobniutką kołderką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych, nieco żywicy i nafty oraz niewielkie ziółka.
W smaku sporo cytrusowego kwasku z dominacją pomarańczowej skórki. Delikatna żywica i muśnięcie nafty. Baza słodowa na średnim poziomie. Goryczka wyrazista, przyjemna w odbiorze i pieszcząca podniebienie. Bardzo dobre i orzeźwiające piwo.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
03/04/2019