Rohozec - Jedenáctka Řezaná

Pivovar Rohozec a.s. Czechy. Kod kreskowy: 85940115301031).

Piwo półciemne.

Skład: woda, słody jęczmienne, cukier, chmiel, ekstrakt chmielowy, barwnik: karmel, antyoksydant: kwas askorbinowy.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 10.03.2020.

Barwa herbaciano - rubinowa, klarowna.

Piana ciemnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie z tych większych.

Zapach słodowy, z lekka palony i nieco karmelowy z odrobiną skórki razowca. W tle majaczy metal.

Smak na początku kwaskowy. Przechodzi w karmel i niewielką palonkę. Słód z wyraźną skórką od chleba i z odrobiną słodyczy. Goryczka średnia z ziółkami, kojarzy mi się z żateckim chmielem. Generalnie piwo nieco wodniste, acz zarazem orzeźwiające.

Można wypić, zatem 6 punktów.

Opinia: Sten
14/08/2019

1)
PIVOVAR ROHOZEC, Maly Rohozec 29, 51101 Turnov.
encyklopedia/piwa/rohozec_jedenactka_rezana.txt · ostatnio zmienione: 2019/08/15 06:59 (edycja zewnętrzna)