Wyprodukowano dla Polkarta Sp z oo w Bytów Browar Kaszubski. Kod kreskowy: 5906874027561¹⁾.

DDH IPA Galaxy & Mosaic.

Najlepiej spożyć przed 05-06-2019.

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. Mętność i osad są naturalnymi cechami produktu.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel, drożdże.

Alk. 6,4% obj. Ekst. 16,0% wag.

Kolor: Jasno słomkowy. Silnie, jednolicie mętne. Na dnie nieco osadu drożdżowego. Piana drobna, leciutko beżowa. Trwała, pozostaje w formie niewielkiej warstewki. Pozostawia niewielkie ślady na szkle.

Nasycenie średnie, może trochę większe…

Zapach: Drożdżowo-słodowy z domieszką jabłka.

Smak: Owocowy kwasek z niewielką, szybko mijająca goryczką. Dość wyraźne drożdże i słód. Dochodzi słodkość owsiano-pszeniczna, nieco mdła i jakieś białe owoce. Na dnie trzeba zostawić resztkę z osadem, bo bardzo niesmaczna. Ekstraktu niby dużo, ale się go nie wyczuwa. Jak dla mnie, trochę przesłodzone.

Ale 7 punktów należy się.

Opinia: Naj
02/03/2019

Wyprodukowano dla Polkarta Sp. z o.o. Warszawa w Bytów Browary Kaszubskie. Kod kreskowy: 5906874027561.

DDH IPA Galaxy & Mosaic. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel Galaxy i Mosaic, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 05.06.2019.

Barwa jasnego złota, leciutko mglista.

Piana biała, średnio - obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach tropików z mango i liczi, odrobina winogron i cytrusów. Delikatna nafta i nutka żywiczna.

Smak również owocowy z odczuciami zbieżnymi do tych, co w aromacie. Wyraźna nafta, nieco płatków i słody. Goryczka z lekka żywiczna. Ciekawe i zwyczajnie dobre piwo.

7 punktów.

Opinia: Sten
10/03/2019