Rockmill - Distance Yourself

Browar Rockmill Sp. z o.o. Gdańsk. Kod kreskowy: 59082918621761).

Hazy IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód pilzneński, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel (Sabro, Sultana, Azacca, Lemon Drop), drożdże WLP066 London Fog.

Zawartość alkoholu: 6,9% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 15.10.2021.

Barwa dojrzałej cytryny, mętna.

Piana biała, średnia i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do cieniutkiej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek różnej wielkości.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach cytrusowy z wyraźną pomarańczą i limonka. Zdecydowanie mniej tropików. Tu wyczuwa się kokos i ananas. Płatki i subtelne muśnięcie alkoholu oraz ziółek.

Smak słodko - kwaśny, choć kwasku jest więcej. Podobnie, jak w aromacie dojrzała pomarańcza i limonka. Słodycz słodów i ananasa. Lekko gryzący w przełyku alkohol. Goryczka trochę większa od średniej z wyraźnymi ziółkami. Po złapaniu temperatury przez piwo pojawia się delikatna nutka kwiatowa. Dobra ta IPA, ale niczym szczególnym się nie wyróżnia.

7 punktów.

Opinia: Sten
16/05/2021

1)
BROWAR ROCKMILL Sp. z o.o., ul. Jaśkowa Dolina 17, 80-252 Gdańsk.
encyklopedia/piwa/rockmill_distance_yourself.txt · ostatnio zmienione: 2021/05/31 18:20 (edycja zewnętrzna)