Wyprodukowano dla Polkarta Sp. z o.o. Warszawa w Bytów Browary Kaszubskie. Kod kreskowy: 59068740274861).
100th Batch DDH DIPA Citra & Galaxy. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel Citra i Galaxy, drożdże.
Zawartość alkoholu: 7,8% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 05.06.2019.
Barwa bursztynowa, mglista.
Piana biała, przybrudzona, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Porwaną, drobną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie sporawe.
Zapach owoców cytrusowych z wyraźną pomarańczą i dojrzałą cytryną. Nieco mniej tropików i odrobina winogron. Subtelna żywica i nutka kwiatowa.
Smak słodko - kwaskowy. Owoce tropikalne i słód. Kwasek mocno dojrzałych cytryn, delikatne ziółka i gładkość płatków. Goryczka na średnim poziomie z wyraźnymi ziółkami i lekką żywicą. Alkohol świetnie ukryty. Bardzo dobre i pijalne piwo.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
10/03/2019