Rock Browar Jarocin Sp. z o.o. Kod kreskowy: 5901087374372¹⁾.

Imperial AIPA & Kaffir. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne, chmiele: Azacca, Chinook, Columbus; drożdże US-05; kaffir.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj., Warka do: 04.04.2022.

Barwa bursztynowa, opalizująca.

Piana kremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodowy, karmelowy. Sporo ziółek, subtelne nuty cytrusowe z muśnięciem limonki kaffir. W tle odrobina alkoholu.

Smak kwaskowy z limonką i wiśnią. Delikatna słodycz słodu, karmelu i dojrzałych winogron. Goryczka solidna z ziółkami,żywicą i włoskimi orzechami oraz z niewielką dawką alkoholu, nieco przełamana słodyczą. Bardzo fajne piwo, rozgrzewające do powolnej degustacji. 8 punktów.

Opinia: Sten
15/01/2022