Browar Reden, Świętochłowice.

Polskie IPA (PIPA). Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, drożdże; słody: Pale Ale, pszeniczny, wiedeński, melanoidowy, karmelowy; chmiele: Marynka, Iunga, Sybilla, Lubelski.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15° plato, IBU-60.

Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.

Piana jasnobeżowa, dość obfita i stosunkowo gęsta. Opadła do cienkiego kożuszka zwieńczonego grzybkiem. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe niż niskie, ale jeszcze nie średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalnym chmielem i karmelem.

Smak półwytrawny. Początek subtelnie słodki z wyraźnym karmelem i winnym kwaskiem. Następnie daje o sobie znać całkiem spora dawka chmielu, a co za tym idzie, wielce przyjemna i długotrwała goryczka. Ciekawe piwo na polskich odmianach chmielu, warte spróbowania. Mogę polecić.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
25/10/2014