Minibrowar Reden, Chorzów.
Piwo niefiltrowane,
niepasteryzowane.
Składniki: woda; słody: pilzneński, monachijski, wiedeński, karmelowy, melanoidynowy; chmiel: Marynka; drożdże Saflager S-189.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., 15° BLG i to ciekawe, bo na etykiecie napisano 14°… Warka: 14 dni od dnia zakupu, cokolwiek to znaczy…
Barwa według producenta bursztynowa. Ja ją postrzegam jako rubinową z domieszką brązu, lekko zamgloną.
Piana beżowa wysoka. Szybko redukuje się do minimalnego, porwanego kocyka. Szkło ozdobiła delikatnymi punkcikami piany.
Zapach intensywnie słodowy z minimalnym pieczywem oraz karmelem.
Nasycenie średnie niższe.
W smaku lekki kwasek, odrobina słodu, sporo karmelu i minimalna goryczka. Prawdę mówiąc takie sobie dość smaczne piwko.
7 punktów.
Opinia: Capricorn
28/06/2019