Browar ReCraft, Świętochłowice. Kod kreskowy: 5900779755093¹⁾.

Piwo ciemne typu Porter Bałtycki, pasteryzowane, niefiltrowane. Leżakowane w tanku 12 miesięcy. Rozlano w lutym 2019.

Skład: woda, słody jęczmienne, cukier muscovado, chmiel, drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 9% obj., ekstraktu: 24% wag. IBU ok. 35.

Barwa bez mała czarna z nikłymi rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana beżowa, średnia i stosunkowo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Drobniutką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach ciemnych słodów z wyraźnym pumperniklem. Trochę palonki oraz suszona śliwka i rodzynki. W tle czekolada czekolada i kawa.

W smaku na początku suszona śliwka i rodzynki z delikatnym kwaskiem. Ciemne słody z pumperniklem. Palonka przepleciona kawą i deserową czekoladą. Alkohol ukrywa się całkiem nieźle, acz wnętrzności nieźle rozgrzewa. Goryczka średnia z palonką. Wspaniały ten porter. Wart spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
31/12/2020