Uwarzone w PPHU Jamard, Kłodawa (Browar Zodiak) przez Browar Raduga.
Piwo w stylu Rye India Red Ale.
Skład: woda, słody: jęczmienny, żytni, pszeniczny, chmiele: Amarillo, Mosaic, Citra, Simcoe, drożdże: US-05.
Zawartość alkoholu: 6,5% obj. IBU-70.
Barwa ciemnoczerwona, wpadająca w rubinową.
Piana jasnobeżowa, dość obfita i w miarę trwała. Kilkumilimetrowa kołderka zwieńczona grzybkiem utrzymała się do końca. Obficie oblepiła szkło.
Nasycenie nieco niższe niż średnie.
Zapach chmielowy z wyraźną żywicą i cytrusami. W tle nieco karmelu.
Smak owocowy z przewagą cytrusów, choć i jakby odrobina mango daje też znać o sobie. Wyczuwalne nutki kwiatowe i małe co nieco karmelu. Następnie słód z wyraźnym żytnim posmaczkiem. Finisz przyjemny nad wyraz. Bogata smakowo goryczka przesiąknięta cytrusami i sporą dawką żywicy. Podpasowało mi wielce to piwo i sprawiło olbrzymią przyjemność w konsumpcji.
W pełni zasłużone 10 punktów.
Opinia: Sten
17/01/2015