Uwarzone w Browarze Przełom, Białowieża. Kod kreskowy: 59077476532071).
Polish Ale.
Piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże górnej fermentacji.
Zawartość alkoholu 4,5% obj., ekstrakt 12° BLG. Najlepiej spożyć przed 10-04-2020.
Barwa: Bardzo jasna. Herbaciana. Mgliste.
Piana drobna, biała, obfita. Szybko opada do cienkiej ale trwałej warstewki. Pierścieniowo osadza się na szkle.
Nasycenie: Więcej niż średnie.
Zapach: Nieznaczny, chmielowy, z czymś, co mi przypomina mokry drelich.
Smak: Piwo wytrawne. Goryczka prawie śladowa. Mija szybko ustępując kwaskowi ale też słodkości, dla mnie nico mdławej. W sumie dobry wygląd i piana. Ze smakiem tak sobie.
Ale chyba 6 punktOw będzie w sam raz. Chociażby za nazwę.
Opinia: Naj
29/01/2020
Niewielka zmiana szaty graficznej i nazwy stylu.
Kod kreskowy identyczny.
Piwo jasne, niepasteryzowane i niefiltrowane na polskich chmielach.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże piwowarskie.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj. Warka do: 06.12.2021.
Barwa złocista, leciutko mglista.
Piana biała, dość obfita i gęsta z przewagą średnich pęcherzyków. Zredukowała się do grubej i trwałej kołderki. Niewielką koronką osiadła na szkle.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach słodowy, gdzie słód wygląda na nieco zleżały. Delikatny kapuściany kwasek i niewielka dawka chmielu z ziółkami.
W smaku sporo nieświeżego słodu z odrobiną pieczywa. Kwasek z kapustą, choć i subtelne owoce też się wyczuwa. Nieco słodyczy i wyraźna, acz nieco sztuczna goryczka, obecna przez cały czas konsumpcji. Pod koniec piwo staje się wodniste. Chyba nieudana warka, bo pite w browarnianej restauracji, nalane z pipy, było zdecydowanie lepsze.
Za wersję butelkową tylko 5 punktów.
Opinia: Sten
18/08/2021