Uwarzono w Browarze „Przełom” Nature Travel Sp. z o.o. Sp. K. Białowieża. Kod kreskowy: 59077476532761).
Piwo jasne z trawą żubrową, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże piwowarskie, turówka wonna.
Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 24.12.2021.
Barwa złocista, zamglona. Na dnie butelki pozostał niewielki osad.
Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Firankowo osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie większe od średniego.
Intensywny zapach turówki, przez który przebija się słód i biszkopty. W tle ulotna nutka chmielowa.
Smak wytrawny z sporym kwaskiem, który przełamuje turówka i jabłka, co przypomina mi pewien znany drink o nazwie szarlotka. Słód z biszkoptami daje minimalną słodycz. Goryczka trawiasta, na średnim poziomie, nawet miło pieszcząca kubki smakowe. Piwo można potraktować jako ciekawostkę, niemniej jednak jest dobre.
7 punktów.
Opinia: Sten
13/08/2021