Browar Profesja, Wrocław.
Southern Passion Summer Ale. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda; słód jęczmienny: pilzneński, Caramel Pils; słód pszeniczny jasny; chmiel Southern Passion; drożdże HotHead Ale.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 11,5% wag. Warka do: 10.11.2017.
Barwa złocista, mętna. Na dnie butelki pozostał spory osad.
Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do centymetrowego kożuszka. Nieregularnymi plamkami osiadła na szkle.
Nasycenie z tych trochę większych.
Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych z ładną nutą kwiatową i z odrobiną igliwia.
W smaku wytrawne z wyraźnym cytrusowym kwaskiem i niczego sobie ziołowo - grejpfrutową goryczką. Delikatna baza słodowa z niewielką dawką pieczywa. Brakuje mi w tym piwie choć odrobiny słodyczy, ale ogólnie jest dobrze, pijalne i orzeźwiające.
7 punktów.
Opinia: Sten
25/08/2017