Profesja - Pogromca Smoków

Browar Profesja Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59047306583931).

Single Hop Ekuanot Kaffir American Pale Ale. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Najlepiej spożyć przed 09-12-2019.

Skład: woda, słód jęczmienny (Pilzneński), słód pszeniczny jasny, chmiel Ekuanot, dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne, liście limonki Kaffir, drożdże Hot Head Ale.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstrakt: 12° Plato.

Barwa słomkowo-złota. Jednolicie mgliste.

Piana biała, niezbyt obfita, drobna, umiarkowanie trwała. Opadła do niewielkiej warstewki. Zostawia liczne ślady na szkle.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach wyraźny, kwiatowy z cytrusami.

Piwo lekkie, pijalne. Wyraźna goryczka długo trzymająca, zdecydowanie chmielowa. Po pewnym czasie pojawia się kwasek przechodzący w nieznaczną słodycz, bo przecież tych płatków co nieco jest. Są ślady limonki. Na koniec alkoholowy akcent całkiem mocny. Te single jednak coś w sobie mają.

Zdecydowane 8 punktów.

Opinia: Naj
10/09/2019

1)
Browar Profesja Sp. z o.o., ul. Kwidzyńska 6e, 51-416 Wrocław.
encyklopedia/piwa/profesja_pogromca_smokow.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:00 (edycja zewnętrzna)