Prazdroj - Velkopopovický Kozel 11°

Plzeńský Prazdroj a.s., Czechy.

2 trochę różne butelki tego samego piwa. Nowa wersja pod nazwą Velkopopovický Kozel 11°

Obie butelki mają identyczne krawatki, kapsle oraz kontretykiety. Taki sam jest też termin ważności. Różnią się za to etykietami. Parametry też mają identyczne, a więc:

„Pivo svĕtlý ležák. Alkohol - 4,6 % obj. Ekstrakt - 11 % . Skład: woda, słody jęczmienne, produkty chmielowe. Pasteryzowane.” (Tłumaczenie z czeskiego - moje).

No to otwieram dwie flaszki, przelewam do dwóch kufli i…

Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana biała, niezbyt obfita, w momencie nalewania drobna. Po kilku sekundach bąbelki robią się dość grube. Nietrwała. Opada w minutę do cienkiej, porozrywanej warstewki, następnie do zera. Nasycenie średnie do dużego. Zapach niezbyt silny. Dominuje słód, oprócz niego czuć słabo chmiel. W smaku piwo lekkie, nawet trochę wodniste. Czuć słód i lekki kwasek. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu. Nie jest zbyt mocna - ot, taka poprawna. Generalnie to piwo to typowy koncerniak.

5,5 punktu.
Wrażenia i ocena takie same dla piw z obu flaszek.

Opinia: j24
25/09/2014



Plzeńsky Prazdroj Slovensko, Velký Šariš, Słowacja. Kod kreskowy: 85860017637381).

Piwo beczkowe jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu 11% wag. Warka do: 23.08.2022.

Barwa złocista o ciemniejszym odcieniu, klarowna.

Piana biała, obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach mało intensywny. Słód, chmiel, ziółka i kwiaty.

Smak w pierwszej chwili kwaskowy z wyczuwalnym niedojrzałym jabłkiem. Następnie słód z symboliczną wręcz słodyczą. Odrobina kwiatów i ziołowo - tytoniowa goryczka, całkiem przyjemnie pieszcząca kubki smakowe. Finisz ponownie kwaskowy. Moim zdaniem jest go ciut za dużo. Piwo bardziej na lato, bo przyjemnie gasi pragnienie.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
31/03/2022

1)
Plzeňský Prazdroj Slovensko, a.s., Pivovarská 9, 082 21 Veľký Šariš.
encyklopedia/piwa/prazdroj_velkopopovicky_kozel_11.txt · ostatnio zmienione: 2022/04/01 08:44 (edycja zewnętrzna)