Browar Ponidzie, Busko-Zdrój Sp. z o.o. Sp. k. w Browar Klasztorny Cystersów GRYF, Szczyrzyc. Kod kreskowy: 5903819908336¹⁾.

Piwo w stylu Lager Wiedeński, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 26.05.2023. Barwa bursztynowo - miedziana, mglista.

Piana ciemnokremowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy ze sporą dawką chleba i przypieczonej skórki od niego. Odrobina karmelu i nutka suszonej śliwki. W tle śladowe ziółka.

Smak podobny do aromatu. Słód z wyraźnym pieczywem, nieco przypieczonym. Karmel i suszona śliwka z niewielkim kwaskiem. goryczka poniżej średniej z odrobiną ziółek. Jest krótkotrwała i tłumiona nutami chlebowymi. W sumie piwo dobre, ale jakby nie do końca w stylu, raz, że nie jest klarowne, dwa ze słabą pianą. Bardziej przypomina mi piwo marcowe.

Dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
14/11/2022