Uwarzone przez Browar Północny w Suwałkach. Kodu kreskowego na razie brak.
AIPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda; słody(pilzneński, monachijski, karmelowy); chmiel (Magnum, Simcoe, Mosaic, Cascade); drożdże piwowarskie.
Zawartość alkoholu: 7,1% obj., ekstrakt: 16,5° Plato. Warka do 03.12.2021r.
Barwa miedziana, zamglona. Na dnie osadziło się sporo farfocli.
Piana w kolorze ecru, gęsta; redukuje się do porwanego kocyka. Na szkle zostawia nieregularne mazy.
Nasycenie średnie.
Zapach ziołowy, niezbyt intensywny.
W smaku piwo jest wytrawne. Czuć trwałą ziołową goryczkę oraz przyjemną i długo zalegającą w paszczy żywicę. Do kompletu daje się wyczuć palonka i niewielki kwasek.
Piwo w odbiorze jest dość gęste i treściwe. Fajnie gasi pragnienie, no i do mięsa tyż się nadaje. Dla mnie piwo jest rewelacyjne, choć nie każdy lubi aż taką żywicę.
Zasłużone 8 punktów.
Opinia: Capricorn
15/08/2021