Północny - Lager Kunca

Uwarzone przez Browar Północny Sp. z o.o., ul. Noniewicza 42/2 16-400 Suwałki. Kod kreskowy: 59042041970901).

Lager Wiedeński, pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody (Monachijski, Pilzneński, Karmelowy, Specjal W, Barwiacy), chmiel (Marynka, Lubelski), drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstrakt: 12° Plato. Warka do 03.03.2020r.

Barwa rubinowo-brązowa; zamglona. Na dnie butelki zebrało się sporo osadu.

Piana beżowa, gęsta. Redukuje się do kołderki. Na szkle zostawia niewielką ilość plamek i kilka mazów.

Nasycenie niskie.

Zapach bardzo ulotny. Czuć palonkę, słody i minimalny kwasek.

W smaku czuć palonkę, niewielką, ale trwałą goryczkę i odrobinę słodyczy. Całkiem przyjemne rocznicowe piwko im wyszło.

Na dzisiaj 7 punktów.

Opinia: Capricorn
17/08/2021



























Kod, skład, parametry i warka identyczne.

Barwa brunatna z rubinowymi refleksami, zamglona.

Piana jasnobeżowa, cienka z przewagą drobnych pęcherzyków. Bardzo szybko zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z razowym pieczywem. Trochę rodzynek i subtelna palonka.

Smak słodowy z lekka przypalony, nieco przełamany niewielką słodyczą. Wyraźna, przypieczona skórka razowego chleba. Następnie owocowy kwasek z suszoną śliwką i rodzynkami. Goryczka wyraźna i długotrwała z przypalonym karmelem. Bardzo dobre piwo do powolnej degustacji.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
17/08/2021

1)
BROWAR PÓŁNOCNY Sp. z o.o., ul. Teofila Noniewicza 42/2, 16-400 Suwałki.
encyklopedia/piwa/polnocny_lager_kunca.txt · ostatnio zmienione: 2021/08/17 21:32 (edycja zewnętrzna)