Połczyn Zdrój - Triple Hop Citra IPA

Browar Połczyn - Zdrój. Kod kreskowy: 59077664917981).

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane.

Skład: woda ze źródła artezyjskiego, słód jęczmienny, chmiele: Saaz, Styrian Goldings, Citra.

Zawartość alkoholu: 9,5% obj., ekstraktu: 19% wag. IBU-40 Warka do: 02.10.2020.

Barwa miedziana, mętna.

Piana kremowa, obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do nierównej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy, nieco brzeczkowy ze śladową kiszoną kapustą. Odrobina cytrusów i ziółek oraz wyraźny alkohol.

W smaku słód ze sporą słodyczą. Nieco za dużo gryzącego alkoholu. Cytrusy na średnim poziomie. Goryczka niczego sobie o ziołowym posmaczku. Na finiszu znowu alkohol, pozostawiający na podniebieniu tępy smak. Da się wypić to piwo, ale szału nie ma, a i potrójnej IPA też raczej brak.

Słabe 6 punktów ze wskazaniem na 5.

Opinia: Sten
07/12/2019

1)
FUHRMANN S.A. w Restrukturyzacji, ul. Piwna 10, 78-320 Połczyn-Zdrój.
encyklopedia/piwa/polczyn_zdroj_triple_hop_citra_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/07 18:03 (edycja zewnętrzna)