Połczyn Zdrój - Połczyn Lager

Browar Połczyn - Zdrój Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59021884608721).

Piwo jasne pełne, pasteryzowane.

Skład: woda czerpana ze źródła artezyjskiego; słody jęczmienne: pilzneński i karmelowy; chmiele polskie z Lubelszczyzny; szczepy drożdży z własnej propagacji.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj. Warka do: 21.03.2020.

Barwa ciemnego złota, wpadająca w bursztynową, klarowna.

Piana biała, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do nierównej kołderki. Obficie oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach mało intensywny. słód, odrobina karmelu i brzeczki. W tle małe co nieco chmielu.

W smaku słodowe z wyraźnym pieczywem. Trochę karmelu i delikatny kwasek. Wyrazista, chmielowa goryczka daje całkiem przyjemny finisz. W sumie niczego sobie piwo, które da się wypić.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
11/06/2019



Teraz to „Browar Połczyn-Zdrój S.A.”
Nowa etykieta i krawatka oraz dedykowany kapselek.

Skład i zawartości bez zmian. Warka do 18.07.2020r.

Piana biała, tym razem stworzyła piękną kołderkę z grzybkiem. Swą obecność zaznaczyła kręgami na szkle i niewielkimi placuszkami między nimi.

Zapach bez zmian.

Nasycenie średnie niższe tym razem.

W smaku doznania nieco się odmieniły. Goryczka jest nieco niższa, ale za to i czuć więcej słodu, tak więc ocenę nieco obniżyć należy.

6 punktów ode mnie.

Opinia: Capricorn
05/02/2020










Nieco zmieniona szata graficzna.

Kod kreskowy i woltaż identyczne.

Skład okrojony. Jest jedynie informacja, że zawiera słód jęczmienny.

Warka do: 25.04.2023.

Drobne niuanse w odbiorze. Smak zanadto kwasowy, jakby nieco zleżałego słodu. Goryczki niewiele.

Tym razem tylko 5 punktów.

Opinia: Sten
14/08/2022

1)
FUHRMANN S.A. w Restrukturyzacji, ul. Piwna 10, 78-320 Połczyn-Zdrój.
encyklopedia/piwa/polczyn_zdroj_polczyn_lager.txt · ostatnio zmienione: 2022/08/14 19:34 (edycja zewnętrzna)