Wyprodukowane dla Piwoteka, Łódź.
Piwo jasne, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, wiedeński; słód pszeniczny; chmiel: Magnum, Zeus, Cascade, Apollo, Centennial, Citra; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 14% wag., IBU-60, EBC-10. Warka do 01.03.2017.
Barwa złocista o jasnym odcieniu. Piana biała, zbudowana z drobnych pęcherzyków. Bardzo gęsta i średnio - obfita oraz długotrwała. Spora czapa pozostała długo po konsumpcji. Plackowato oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach cytrusowo - tropikalny z wyraźną żywicą. Po chwili delikatna nutka miodowa i jakieś dziwne, trudne do identyfikacji aromaty nie do końca przyjemne w odbiorze.
Smak w pierwszej chwili intensywnie kwaskowy ze sporą dozą cytrusów. Owoców tropikalnych znacznie mniej. Daje też o sobie znać żywica. Słód z niewielką słodyczą i mocna ziołowo - cytrusowa goryczka, która nieco zalega na podniebieniu. Szału nie ma, kolejne IPA zaliczone.
6 punktów.
Opinia: Sten
03/01/2017