Uwarzone w Browarze Jan Olbracht dla Piwoteka Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59056694286751).
Thai Sour Coconut Ale.
Piwo górnej fermentacji, jasne pasteryzowane, inspirowane kuchnią tajską, a w szczególności Tom Kha, kwaśną, przyprawową zupą kokosową.
Najlepiej spożyć przed: 27-12-2018
Skład: woda; słody: jęczmienny (pilzneński), pszeniczny jasny; płatki owsiane, laktoza, kwas mlekowy, limonki, chipsy kokosowe, imbir; chmiel Lubelski, trawa cytrynowa, papryczki Habanero; drożdże US-05.
Alk. 5,1% obj. Ekst. 12,5% wag.
Kolor: miodowy. Piana niewielka,biała, drobna, znika całkowicie. Nie pozostawia śladów na szkle. Jednolicie mętne.
Nasycenie znaczne.
Zapach: owoce tropikalne z przyprawami korzennymi.
Smak: owocowy kwasek z niewielką, szybko znikająca goryczką, zdecydowanie korzenno-ziołową. Smak kokosowy niewątpliwie jest, ale słabo wyczuwalny. Świetnie orzeźwiające. Alkohol działa marzycielsko (Tajlandia…). NAPÓJ bardzo dobry, szczególnie na gorące dni, ale ja bym tego piwem nie nazywał…
Jako napój zdecydowanie 9 punktów.
Opinia: Naj
12/05/2018