Piwojad - Myrtus

Browar Piwojad s.c. Podgórska Wola 127, 33-152 Podgórska Wola. Uwarzone w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”, 34-623 Szczyrzyc 195. Kod kreskowy: 59063950530941).

Lemon Myrtle Witbier.

Najlepiej spożyć przed 18-03-2018.

Piwo górnej fermentacji.

Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, płatki owsiane, chmiel, drożdże, skórka słodkiej i gorzkiej pomarańczy, kolendra, mirt cytrynowy, rumianek.

Alk. 5% obj. Ekst. 13° P.

Kolor: jasno-cytrynowy. Mgliście mętne. Piana średnio obfita, biała, zróżnicowana. Szybko ginie całkowicie. Bez śladów na szkle.

Nasycenie powyżej średniego.

Zapach: delikatny, ziołowo-pomarańczowy.

Smak: delikatny kwasek, redukowany płatkami owsianymi. Cytrusy i trochę ziół. Dla mnie to raczej napój owocowy, całkiem smaczny, ale piwa to nie bardzo tam znajduje. Tym bardziej, że goryczka może i się pojawia, ale natychmiast znika, wyparta przez słodycz. Natomiast szybko daje znać o sobie alkohol. Troszkę jakby mdławe, przez te dodatki. No, i dla mnie za dużo gazów cieplarnianych. Minusy ujemne za pianę, goryczkę i nasycenie.

W sumie 6 punktów.

Opinia: Naj
03/02/2018

1)
Browar Piwojad Paweł Świdniewicz, Paweł Teodorczyk s.c., 33-152 Pogórska Wola 127.
encyklopedia/piwa/piwojad_myrtus.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)