Piwo z Żuka - Pszeniczne

Warzono i rozlano w Browarze Wąsosz dla Piwo z Żuka. Kod kreskowy: 59024481512501).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód pilzneński, słód monachijski, słód karmelowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 12,8% wag. Warka do: 20.08.2023.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana biała, przybrudzona, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.

Zapach w pierwszej chwili mleczny. Następnie nieco banana i śladowe goździki. Karmel i słabiutkie słody.

Smak kwaskowy, zielonego jabłuszka. Mleko z karmelem i słodyczą. Słodów w sumie niewiele, podobnie, jak i goryczki, która jest ledwie wyczuwalna. Banany szczątkowe i takie jakby mydlane. Goździk w smaku niewyczuwalny. Na podniebieniu utrzymuje się mleczny posmaczek. Z piwem pszenicznym ów produkt ma niewiele wspólnego.

Słabe 4 punkty.

Opinia: Sten
04/11/2022

1)
Browary Regionalne Wąsosz Sp. z o.o., 42-274 Wąsosz 93.
encyklopedia/piwa/piwo_z_zuka_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/04 19:51 (edycja zewnętrzna)