Piwny Projekt - Whyduck? Pils

Uwarzono na terenie UE na zlecenie Piwny Projekt Sp. z o.o.

piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, żytni; chmiele: Columbus, Saaz; drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12,3% wag. Warka do: 25.02.2018.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, cieniutka o grubych pęcherzykach. Opadła do porwanego pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z lekka kapuściany z niewielkim chmielem. Wyczuwa się też bliżej niezidentyfikowane owoce.

Smak kwaskowy. Tu też jest odrobina kiszonej kapusty. Delikatny słód z niewielkim pieczywem i mało wyrazista, ziołowa goryczka. zdaje się, że i trochę karmelu się pojawia. Piwo wodniste i mało przyjemne w odbiorze.

Nie więcej, jak 4 punkty.

Opinia: Sten
04/11/2017

encyklopedia/piwa/piwny_projekt_whyduck_pils.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)