Wyprodukowane w Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie dla Piwne Podziemie, Rożdżałów.

DDH Imperial West Coast IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki ryżowe, chmiel, glukoza, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu 18,5% wag. Warka do: 13.07.2019.

Barwa cytrynowa, wpadająca w jasne złoto, bez mała klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do nierównomiernego kożucha. Obfitą, spływającą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych z dominacją mango. Nieco mniej cytrusów. Tu wybija się grejpfrut. Średnia żywica oraz nutki ziołowo - kwiatowe.

Smak zdecydowanie chmielowy. Niewielka słodycz owoców tropikalnych, znacznie więcej cytrusowego kwasku i wszechobecna, solidna i długotrwała goryczka o ziołowo - żywicznym posmaczku, delikatnie przełamana kwaskiem. Wspaniałe i orzeźwiające piwo ze świetnie ukrytym alkoholem.

8 punktów.

Opinia: Sten
03/01/2019

Nieco zmieniona szata graficzna oraz niektóre parametry.
Wyprodukowane w: Browar ReCraft, Świętochłowice, dla: Piwne Podziemie, Dariusz Piecuch, Rożdżałów. Kod kreskowy: 5907222444153¹⁾.

Skład: woda; słód jęczmienny; płatki ryżowe; chmiel: Warrior, Simcoe, Columbus, Cascade, Centennial, Citra; glukoza; drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,2% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 16.07.2021.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała z tych cieńszych o drobnych i średnich pęcherzykach. Dość szybko opadła do rwącej się, nierównej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach tropików i cytrusów. Nutka kwiatowa i żywiczna. Trochę słodów i szczątkowa, świeżo skrojona cebulka.

Smak zdominowany przez chmiele. Bardziej goryczkowe, niż aromatyczne. Solidna goryczka obecna jest przez cały czas konsumpcji i utrzymuje się bardzo długo po jej zakończeniu. Nieśmiało przebijają się przez nią owoce tropikalne z minimalną słodyczą. Trochę cytrusowego kwasku z grejpfrutem. Słody słabo zaznaczone. Natomiast wyczuwa się sporo ziółek i żywicy. Alkohol zupełnie niewyczuwalny. Wspaniałe piwo dla fanów goryczki.

8 punktów.

Opinia: Sten
29/12/2020