Piwne Podziemie - Gold Digga

Wyprodukowane przez Browar Jana, Zawiercie dla Piwne Podziemie, Rożdżałów.

West Coast IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, cukier, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 07.01.2018.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętnawa.

Piana biała, średnia o średnich i grubych pęcherzykach. Opadła do porwanej, cienkiej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie bardzo duże. Bąble ostro szczypią w paszczy.

Zapach intensywnie cytrusowy z dominacją cytryny. Niewielki słód i odrobina siarki.

Smak na początku cytrusowy z wyraźną cytryną i grejpfrutem. Trochę słodu i odsłodowej słodyczy. Goryczka intensywna o pestkowo - skórkowym posmaczku, a i nutkę tytoniową też się wyczuwa. W sumie jest zalegająca. Jak sądzę nie wszystkim to piwo zasmakuje.

Jak dla mnie tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
09/08/2017

encyklopedia/piwa/piwne_podziemie_gold_digga.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)