Pinta - Your Beer, Your Oatmeal DIPA

Browar Pinta Sp. z o.o. Wieprz. Kod kreskowy: 59041651007191).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny pilzneński, owsiany; płatki owsiane; cukier; chmiele: do kotła: Flex; na whirlpool: Citra BBC, Simcoe; na zimno: Azacca, Simcoe, Citra BBC; drożdże London Ale III.

Zawartość alkoholu: 7,8% obj., ekstraktu: 18,0% wag. hop rate 17,5g/l. Warka do: 17.08.2022.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do kożuszka zwieńczonego grzybkiem. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych i w mniejszym stopniu cytrusowych. Wyczuwalna jest też żywica i śladowa cebulka. Wyraźne słody i płatki.

Smak słodki z wyraźnymi tropikami. Sporo ananasa i melona oraz mango. Delikatny cytrusowy kwasek z pomarańczą i marakują. Gładkość, wręcz kremowość płatków i przyjemna goryczka z ziółkami i żywicą. Wspaniałe, pijalne piwo ze świetnie ukrytym alkoholem.

8 punktów.

Opinia: Sten
13/01/2022

1)
Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz.
encyklopedia/piwa/pinta_your_beer_your_oatmeal_dipa.txt · ostatnio zmienione: 2022/01/13 22:27 (edycja zewnętrzna)